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Blog  |  岩田建築アトリエの常日頃

36 years old のオマケ。

2012-1-13

ブクブクブク・・・水没する伊勢エビ。(※流水にて解凍中)

 

私の誕生日に家で伊勢エビを食べることに。

そんな事は勿論初めて。多分、この先もないかも。

妻が友人の結婚式の二次会のビンゴで当たった「お取り寄せ伊勢エビ」を誕生日に合わせて取り寄せてくれました。

 

・・・しかし、調理法は如何に?

ちゃんと調理法が書いた紙が同梱してあったので、捌き方を見てお刺身でいただきました。

 

おぉっ・・・これだけ見るとキワモノです。

ナウシカのオウムのようにも見える。

(そもそも、甲殻類を初めて食べた先人は偉大だといつも思うのですが。)

そういう事はあまり深く考えずにいただくと、ほっぺが落ちるように甘くて美味しくて最高でした。

 

 

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